Naša priča
U Val Madorsu naša priča satkana je od ljubavi prema zemlji i obiteljske tradicije. Sve je počelo 1952. godine u selu Batvači, gdje je moja baka Lucija postavila temelje maslinarstva. Zovem se Birgit, a 1995. godine, životne okolnosti dovele su moju majku Slavicu i mene natrag u Batvače. Prigrlile smo zemlju i masline koje nose priču naše obitelji.
Batvači, ili Val Madorso na talijanskom, inspirirali su ime našeg proizvoda – posvetu baki Luciji i ovom posebnom mjestu. Godine 2018. preuzela sam proizvodnju maslinovog ulja, modernizirala tehnike i proširila horizonte uz potporu Programa ruralnog razvoja. Danas je Val Madorso ostvarenje obiteljske vizije, a našoj ljubavi prema zemlji pridružio se i moj suprug.
Masline beremo u srcu Istre, krajoliku Batvača i Ližnjana, poznatom po najfinijim maslinama. Naša predanost proizvodnji čistog maslinovog ulja i očuvanju prirode ostaje nepokolebljiva, što nas je dovelo do ostvarenja Eko certifikata.
Val Madorso nije samo posao; to je ljubavna priča prema zemlji, tradiciji i autentičnom okusu Istre.
Val Madorso ulje
Zašto ime Val Madorso?
Val Madorso dolazi od Talijanskog naziva za selo Batvači, jedno od dva mjesta otkuda potječu naše masline
Ekstra djevičansko ulje
Mehaničkom obradom masline zadržavaju svoju kvalitetu
Bogatstvo okusa
Okus, miris i prirodni sastojci maslina zadržani su u potpunosti
4 Vrste maslina
Više od 200 stabala Vodnjanske buže, Karbonace, Istarske bjelice i Karbonere
Podneblje južne Istre
Južna Istra smatra se jednim od najboljih podneblja za rast maslina na svijetu
Ambalaža
Val Madorso ulje skladišti se u tamnim bocama kako bi osigurali zadržavanje svih svojstava
Od naših stabala do Vas
Briga o Val Madorso maslinama
Od košnje okoliša, obrezivanja stabala, zaštite od vremenskih neprilika – briga o maslinama je cjelogodišnji angažman
Berba
Uz pomoć obitelji i naših najbližih, naše masline se ručno beru u razdoblju između listopada i studenog
Vama na dlanu
Val Madorso ulje stvoreno je iz ljubavi prema okolišu i kvaliteti proizvoda. Kušajte i uživajte u okusu
Naše maslinovo ulje utjelovljuje tri generacije ljubavi i stručnosti
Gurmanski okus
Samo najbolje masline iz srca južne Istre postaju Val Madorso ulje
Svestrana uporaba
Od kuhanja do njege kože, naše prirodno maslinovo ulje čini sve – pravi simbol zdravlja i svestranosti
Zdrav odabir
Korištenjem maslinovog ulja ubirete najbolje antioksidanse iz prirode
Ekološki izbor
Naši maslenici su na putu postizanja potpuno ekološke proizvodnje i eko certifikata
Svestranost maslinovog ulja
Naše prirodno ekstra djevičansko maslinovo ulje svestrani je dragulj, savršeno za uzdizanje vaših kulinarskih kreacija, hranjenja vaše kože i poboljšanje općeg blagostanja
Zdravstvene blagodati
Sprječava zastoj srca
Sadrži antioksidanse, poput polifenola, koji štite srce smanjujući upale i oksidativni stres
Pomaže balansiranju kolesterola
Bogato mononezasićenim mastima, pomaže u smanjenju razine lošeg kolesterola (LDL) dok održava ili povećava razinu dobrog kolesterola (HDL)
Poboljšava rad mozga
Mononezasićene masti u maslinovom ulju povezane su s poboljšanjem kognitivne funkcije i mogu smanjiti rizik od kognitivnog opadanja kod starijih...
Pomaže reguliranju tjelesne težine
Iako je bogato kalorijama, pokazalo se da maslinovo ulje pomaže u smanjenju razine pretilosti
Pomaže u prevenciji raka
Istraživanja sugeriraju da antioksidansi u maslinovom ulju mogu pomoći u smanjenju rizika od određenih vrsta raka, posebice raka dojke
Održava zdravlje kože
Nanošenjem na kožu ili konzumacijom, maslinovo ulje može pomoći pri hidrataciji i zaštiti kože, smanjujući pojavu bora
Blog
Kako je Nastalo Val Madorso Maslinovo Ulje?
Kako je Nastalo Val Madorso Maslinovo Ulje? U srcu Mediterana, gdje se sunčani krajolici istarske regije Hrvatske spajaju s beskrajnom umjetnošću...
Read more
Razlika između djevičanskog i ekstra djevičanskog maslinovog ulja
Razlika između djevičanskog i ekstra djevičanskog maslinovog ulja Maslinovo ulje često se navodi kao kamen temeljac mediteranske prehrane...
Read more
5 Prednosti Upotrebe Maslinovog Ulja
5 Prednosti Upotrebe Maslinovog Ulja Prednosti maslinovog ulja protežu se daleko izvan područja kulinarne radosti. Kao jedno od najstarijih i...
Read more